Nên uống trà xanh hay trà sữa? Lợi ích của mỗi loại

Bạn có thể có niềm yêu thích với loại trà sữa truyền thống hoặc thích thưởng thức loại trà xanh dù không mới nhưng cũng không quá phổ biến. Vậy, loại nào là phù hợp với bạn? Mỗi loại trà đều có công dụng của riêng nó, vì vậy hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để có cái nhìn rõ hơn về hai loại trà này nhé.

Trà sữa được làm từ gì?

Trà sữa là một loại thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan, được làm từ trà đen, sữa tươi và đường. Người ta thường cho trà đen, sữa tươi và đường vào một cốc và sau đó khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy.

Hiện nay, trà sữa được thêm vào với rất nhiều thành phần khác nhau, nó vẫn giữ được hương vị truyền thống, lại vừa có thêm hương vị mới lạ, hấp dẫn. Các nguyên liệu tạo nên một ly trà sữa bao gồm:

• Trà: Trà sữa được làm từ các loại trà khác nhau như trà đen, trà xanh, trà oolong, trà sữa hạt sen, v.v.
• Sữa: Sữa tươi là thành phần quan trọng của trà sữa, tạo ra hương vị đặc trưng và độ sánh của đồ uống. Có thể sử dụng sữa tươi, sữa đặc, sữa bột hoặc sữa chua để tạo ra hương vị đặc biệt.
• Đường: Đường là thành phần chính để tăng độ ngọt của trà sữa. Người ta thường sử dụng đường đen hoặc đường nâu để làm trà sữa.
• Thạch: Thạch là một loại nguyên liệu thêm vào trà sữa để tạo ra độ sánh và độ dày của đồ uống. Có thể sử dụng nhiều loại thạch khác nhau như thạch rau câu, thạch nha đam, thạch trái cây, v.v.
• Trân châu: Trân châu là một loại nguyên liệu được sử dụng để tăng độ đậm đà của trà sữa. Có thể sử dụng trân châu đen hoặc trắng để làm trà sữa.

Một tách trà chứa những thành phần gì?

Mặc dù được biết đến như một loại đồ uống có nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, nhưng hầu hết mọi người thường uống trà nóng để cung cấp năng lượng và tạo cảm giác sảng khoái. Trà buổi sáng đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại.

Tuy nhiên, để chọn lựa loại trà phù hợp với buổi sáng của mình, chúng ta nên xem xét các thành phần có trong từng loại trà.

Caffein

Đừng tự động chuyển sang uống cà phê khi bạn muốn thưởng thức một ly đồ uống có chứa caffein. Trà cũng là một lựa chọn tuyệt vời với hàm lượng caffein tương đương và trà sữa có lượng caffein cao hơn so với trà xanh.

Trà sữa thường được pha từ trà đen, chứa nhiều caffein hơn trà xanh. Do đó, một tách trà nhỏ ngâm trong nước nóng và sữa trong khoảng 8 phút sẽ cung cấp cho bạn 30-60mg caffein.

Mặc dù là một chất tăng cường năng lượng hiệu quả, việc uống quá nhiều trà sữa có thể gây tăng huyết áp và đập nhanh tim. Vì vậy, nên hạn chế uống 1-2 cốc mỗi ngày. Để hấp thụ chất chống oxy hóa tốt hơn, bạn có thể chọn trà đen không sữa hoặc thêm một ít nước cốt chanh để làm tăng hương vị.

Chất chống oxy hóa

Catechin, chất chống oxy hóa chính có trong trà, đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe. Trà xanh chứa nhiều catechin giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại và ngăn ngừa bệnh tật cũng như quá trình lão hóa.

Tuy nhiên, khi uống trà sữa trà đen, cơ thể bạn sẽ không thụ được nhiều chất chống oxy hóa do sữa ngăn chặn quá trình hấp thụ của các chất này vào tế bào cơ thể.

Florua

Việc chọn uống trà xanh sẽ giúp bạn cung cấp lượng florua tốt cho cơ thể. Điều này giúp tăng cường sức mạnh cho xương và giữ cho răng khỏe mạnh mà không cần sử dụng các chất bổ sung khác. Tuy nhiên, khi bạn thêm sữa vào trà, lượng florua sẽ bị giảm đi đáng kể.

Những lợi ích khi uống trà sữa

Trà sữa có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nó cũng có thể gây hại nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá mức. Sau đây là một số lợi ích của trà sữa:

• Cung cấp năng lượng: Trà sữa thường chứa nhiều đường và caffeine, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
• Cải thiện tâm trạng: Caffeine trong trà sữa có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.
• Chứa chất chống oxy hóa: Trà xanh và trà đen thường được sử dụng trong trà sữa và chúng chứa các chất chống oxy hóa có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư.
• Có thể cung cấp canxi và protein: Một số loại trà sữa sử dụng sữa, đậu nành hoặc hạt để cung cấp canxi và protein cho cơ thể.

Tuy nhiên, nên uống trà sữa với mức độ hợp lý và không nên uống quá nhiều, bởi vì trà sữa có chứa đường và calorie cao, khi uống quá nhiều có thể gây tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.

Những lợi ích khi uống trà xanh

Giúp thải độc

Trà xanh có thể loại bỏ tất cả các độc tố trong cơ thể, đồng thời nó còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe da, giúp cho nó trở nên sáng bóng và mịn màng.

Giúp giảm cân

Nhờ vào chất chống oxy hóa có trong trà xanh, chúng ta có thể bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do và cải thiện quá trình trao đổi chất. Kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và thường xuyên tập luyện, điều này có thể giúp giảm cân hiệu quả.

Cải thiện tim mạch

Hợp chất EGCG là thành phần quan trọng trong trà xanh giúp bảo vệ sức khỏe của mạch máu và giảm bớt căng thẳng, lo âu. Không nên trộn sữa vào trà xanh vì điều này sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất chống oxy hóa.

Nên uống trà xanh hay trà sữa?

Uống trà đen, trà xanh hay trà trắng đều cung cấp ít calo khi uống nóng hoặc lạnh. Tuy nhiên, nhiều người lại thích uống trà sữa, điều này không chỉ làm giảm nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn có thể giảm đáng kể giá trị của nó.

Thêm sữa vào trà đen không cải thiện gì thêm cho trà mà có thể làm cho nó không hiệu quả. Vì vậy, hãy uống trà một cách đơn giản bằng cách ngâm trà trong nước nóng, và nếu muốn, bạn có thể thêm một vài giọt chanh để loại bỏ vị đắng.

Nếu bạn muốn so sánh ưu điểm của trà xanh và trà sữa, hãy xem xét những chi tiết sau để đưa ra lựa lành mạnh hơn.

• Trà xanh có nhiều florua có lợi cho sức khỏe răng và xương hơn so với trà sữa.
• Trà xanh có ít caffein hơn so với trà đen, và pha thêm sữa vào trà có thể khiến tim đập nhanh và huyết áp tăng cao hơn.
• Trà xanh cũng chứa nhiều EGCG giúp lưu thông máu bằng cách bảo vệ niêm mạc mạch máu.
• Trà sữa bổ sung thêm calo vì nhiều đường và không cung cấp nhiều lợi ích giảm cân như trà xanh.

Những lưu ý khi uống trà xanh để tránh mất ngủ

Trà xanh có chứa caffeine, một chất kích thích thần kinh có thể gây ra mất ngủ và giảm khả năng giấc ngủ của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn uống trà xanh nhưng lo lắng về tác động tiêu cực của nó đến giấc ngủ của mình, bạn có thể làm theo các lưu ý sau:

• Uống trà xanh vào buổi sáng hoặc trước 6 giờ chiều để đảm bảo caffeine trong trà xanh không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
• Không uống quá nhiều trà xanh trong ngày. Caffeine có thể tích tụ trong cơ thể của bạn nếu bạn uống quá nhiều, gây ra mất ngủ.
• Chọn loại trà xanh có hàm lượng caffeine thấp có thể giúp giảm tác động của caffeine lên giấc ngủ của bạn.
• Không uống trà xanh cùng với thức ăn hoặc đồ uống chứa caffeine khác. Uống trà xanh cùng với cà phê, nước ngọt hoặc đồ uống khác chứa caffeine sẽ tăng cường tác dụng của chất kích thích thần kinh này, gây ra mất ngủ.
• Uống trà xanh một cách thong thả, không nhanh chóng để cơ thể bạn có thời gian hấp thụ caffeine và không bị ảnh hưởng bởi nó quá nhanh.
• Nếu bạn đã uống trà xanh và không thể ngủ được, hãy đứng dậy và làm một việc gì đó khác như đọc sách, nghe nhạc nhẹ hoặc tập yoga thay vì nằm im trong giường.