Cách bảo quản Trà Sữa được lâu chuẩn nhất

Uống trà sữa đang trở thành thói quen và thậm chí là một loại “thuốc” gây nghiện của giới trẻ hiện nay. Đi học, đi làm hoặc gặp gỡ bạn bè, quán trà sữa luôn là địa điểm lý tưởng. Tuy nhiên, đối với những người không có thời gian đến quán trà sữa nhưng lại nghiện thức uống này, họ thường mua về để sử dụng. Nhưng nếu không uống hết và muốn bảo quản để uống vào hôm sau thì có được không? Nếu bạn cũng có chung thắc mắc này, hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé.

Có thể để trà sữa được bao lâu?

Ở nhiệt độ phòng

Trà sữa chứa trà và sữa – hai nguyên liệu rất dễ bị hỏng và biến đổi chất nhanh chóng. Nếu để trà sữa bên ngoài ở nhiệt độ phòng thì trà sữa chỉ có thể được bảo quản tối đa từ 6-9 tiếng. Vì vậy, nếu đã mua trà sữa thì nên uống ngay để tận hưởng hương vị và dinh dưỡng tốt nhất. Nếu để trà sữa qua đêm bên ngoài thì sẽ không uống được, vì độ tươi và chất lượng của nó đã bị giảm sút.

Ở trong tủ lạnh

Bảo quản trà sữa trong tủ lạnh là phương pháp tốt nhất để giữ cho chúng giữ được hương vị thơm ngon trong thời gian lâu hơn, khoảng 2-3 ngày. Tuy nhiên, nếu bảo quản trong thời gian quá lâu, từ 4 ngày trở lên, trân châu trong trà sữa sẽ trở nên cứng và mùi vị của nó sẽ không còn ngon như ban đầu, dù cho trà sữa vẫn còn thơm và chưa bị hỏng. Điều này nên được lưu ý nếu bạn muốn tận hưởng hương vị tốt nhất của trà sữa.

Những dấu hiệu nhận biết trà sữa bị hỏng

Khi trà sữa bắt đầu phân lớp, dù chưa có mùi hôi nhưng vẫn có cảm giác lợn cợn thì trà sữa đó đã bị hỏng và không an toàn để sử dụng.

Nếu trên bề mặt trà sữa xuất hiện các cặn bẩn, màu sắc không đồng nhất và có mùi hôi thì trà sữa đó đã bị ôi thiu và không thể sử dụng được.

Thử nếm một chút trà sữa, nếu có vị chua, không còn hương vị ban đầu hoặc có vị khác lạ thì trà sữa đó đã bị hư và cần phải bỏ đi.

Cách bảo quản trà sữa

Ở nhiệt độ thường

Để bảo quản trà sữa ở điều kiện nhiệt độ bình thường, cần đặt trà sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp với nhiệt độ trung bình từ 20 – 30 độ C. Tuy nhiên, vào những ngày hè nóng bức, nhiệt độ có thể tăng lên gần 40 độ C, làm giảm thời gian bảo quản của trà sữa. Vì vậy, để bảo quản trà sữa đã pha qua đêm, nên đặt trà sữa vào tủ lạnh.

Ở trong tủ lạnh

Nếu bạn bảo quản đúng cách, trà sữa để qua đêm trong tủ lạnh vẫn có thể uống được và giữ được vị ngon ban đầu. Bạn cần để tủ lạnh ở nhiệt độ vừa phải và không quá lạnh để giữ nguyên hương vị. Việc bảo quản trong tủ lạnh giúp hạn chế vi khuẩn xâm nhập vào trà sữa.

Khi muốn bảo quản, bạn có thể cho vào tủ lạnh nguyên ly trà sữa chưa khui hoặc bọc kín ly đã mở nắp bằng màng bọc thực phẩm hoặc đặt vào cốc khác có nắp đậy để không khí bên ngoài không thể xâm nhập và làm thay đổi thành phần của trà sữa. Nên tách trà sữa và topping để tránh topping bị dính hoặc cứng, ảnh hưởng đến hương vị và thời hạn sử dụng của trà sữa. Khi uống, chỉ cần hâm nóng topping để thưởng thức trà sữa như mới.

Những lưu ý khi uống trà sữa

Dưới đây là một số lưu ý khi uống trà sữa:

• Kiểm tra nguồn gốc của trà sữa: Nên chọn những quán trà sữa uy tín và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo sức khỏe của bạn.
• Chọn loại trà sữa phù hợp: Trà sữa có nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau, bạn nên chọn loại phù hợp với khẩu vị của mình.
• Hạn chế sử dụng topping: Topping là nguyên nhân chính gây nên lượng calo và đường trong trà sữa, do đó, bạn nên hạn chế sử dụng.
• Uống một cách vừa phải: Trà sữa là thức uống có chứa đường, do đó, bạn nên uống một cách vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Hạn chế lượng đường: Trà sữa thường được cho thêm đường để thêm vị ngọt, tuy nhiên để tránh tăng cân và ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ, bạn nên bảo nhân viên giảm lượng đường càng nhiều càng tốt.
• Uống ngay sau khi pha: Trà sữa thường được pha sẵn, do đó, bạn nên uống ngay để tránh mất đi hương vị và chất dinh dưỡng của trà sữa.
• Bảo quản trà sữa đúng cách: Nếu không uống hết trà sữa, bạn nên bảo quản đúng cách để tránh bị nhiễm vi khuẩn và đảm bảo vị ngon của trà sữa.
• Không uống quá nhiều: Trà sữa có chứa đường và caffeine, do đó, bạn nên hạn chế uống quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Không uống trà sữa khi đang ăn: Uống trà sữa khi đang ăn sẽ làm giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của thực phẩm, do đó, bạn nên tránh uống trà sữa khi đang ăn.

Những đối tượng nên hạn chế uống trà sữa

Mặc dù trà sữa là một loại thức uống rất phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới, nhưng không phải ai cũng nên uống trà sữa. Dưới đây là những đối tượng nên hạn chế uống trà sữa:

• Những người bị tiểu đường: Trà sữa có chứa đường và calo cao, vì vậy nó không phải là một lựa chọn tốt cho những người bị tiểu đường.
• Những người bị tăng huyết áp: Trà sữa có chứa caffeine, một chất kích thích có thể làm tăng huyết áp. Vì vậy, những người bị tăng huyết áp nên hạn chế uống trà sữa hoặc chọn loại trà không chứa caffeine.
• Những người bị rối loạn tiêu hóa: Trà sữa có chứa đường và các thành phần khác có thể gây kích thích trên đường tiêu hóa. Do đó, những người bị rối loạn tiêu hóa nên hạn chế uống trà sữa.
• Những người bị dị ứng: Nếu bạn bị dị ứng với sữa, bạn nên tránh uống trà sữa hoặc chọn loại sữa không có lactose.
• Những người muốn giảm cân: Trà sữa có chứa nhiều đường và calo cao, vì vậy nó không phải là lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân. Nếu bạn muốn uống trà sữa, bạn nên chọn loại không đường hoặc thay thế đường bằng các loại đường thay thế như stevia, erythritol.